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鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)成分
196千卡/820千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 196千卡 10%
蛋白質(zhì) 11.1g 18%
脂肪 15.6g 26%
碳水化合物 2.8g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 1mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 7.2g -
多不飽和脂肪酸 1g -
膽固醇 704mg 235%
礦物質(zhì)
90.6mg 5%
130mg 19%
74mg 4%
12mg 4%
34mg 4%
139.71mg -
149.81mg -
4.1mg 27%
1.43mg 13%
- -
27.24μg 45%
- -
0.09mg 11%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 195μg 24%
維生素D - -
維生素E 4.5mg 32%
維生素K 0.4μg 0%
維生素B1 0.08mg 6%
維生素B2 0.3mg 21%
維生素B6 0.24mg 17%
維生素B12 5.1μg 212%
維生素C - -
煙酸 0.4mg 3%
葉酸 76µg DFE 19%
泛酸 1.76mg 35%
生物素 - -
膽堿 263.4mg 53%
氨基酸
亮氨酸 994mg -
異亮氨酸 636mg -
甲硫氨酸 313mg -
蘇氨酸 555mg -
賴氨酸 976mg -
色氨酸 282mg -
纈氨酸 815mg -
苯丙氨酸 671mg -
胱氨酸 309mg -
萜類
葉黃素 454μg -
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