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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 糖 、 料酒 、 姜 、 蔥 、 胡椒粉 、 蒸魚(yú)豉油
小貼士
1.非常鮮美的一道海鮮，不用放味精。 2.文蛤有些咸味，鹽的量盡量少放，保持原汁原味。
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