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4星
初級難度
<30分鐘
花雕酒 、 生抽 、 蠓油 、 大料 、 桂皮 、 蔥 、 蒜 、 橄欖油
小貼士
1,香菇洗凈，用清水浸泡(水量沒過香茹)，隔夜備用（夜間放入冰箱）； 2，勾芡之前，可將桂皮及大料揀出； 3，若湯汁過多，可以不用。
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