瑤柱蛋白炒飯

277人瀏覽過(guò)

食材清單加入采購(gòu)清單

主料

熟米飯

400克

瑤柱干

10顆

雞蛋

2個(gè)

菜心

5支

鹽糖雞粉

各半茶匙

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制瑤柱蛋白炒飯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

1、此菜肴使用的米飯最好稍干一些，有顆粒感，炒前在冰箱冷藏一個(gè)鐘以上，炒出的米粒晶瑩飽滿。2、瑤柱碎爆香時(shí)一定要用鍋蓋蓋住，否則瑤柱會(huì)蹦出來(lái)。