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辣糟鴨胗

辣糟鴨胗

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主料

300g
酸筍
100g

佐料

蔥 、 姜 、 糟辣醬 、 醬油 、 料酒

制作方法

小貼士

鴨胗焯水要快，不必等水沸騰，肉花散開就行，焯水時間太長的話鴨胗會老。