187人瀏覽過
4星
燉
初級(jí)難度
<30分鐘
自釀紅酒 、 醬油 、 老抽 、 香葉 、 八角 、 陳皮 、 桂皮 、 姜
小貼士
如果不喜歡太爛的朋友，可以適當(dāng)?shù)冒褧r(shí)間縮短，婆婆公公喜歡爛點(diǎn)的，所以我的時(shí)間會(huì)稍微更長一點(diǎn)。
烹飪技巧:燉
燉是將預(yù)處理過的食材放入燉鍋中,加入適量的湯汁和調(diào)味料,用小火長時(shí)間慢煮,使食材充分熟透且入味的一種烹調(diào)方法。
燉制的菜肴口感鮮嫩,湯汁濃郁,食材充分吸收了調(diào)味料的味道。
食材要預(yù)先處理,如焯水、腌制等。 火候要控制得當(dāng),保持小火慢燉。 湯汁的量要適中,不宜過多或過少。 根據(jù)食材和口味需求調(diào)整調(diào)味料的種類和量。
燉肉、燉雞、燉魚、燉豆腐等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁
就近練考
透明價(jià)格
三步避坑
我的
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
牛腩
酸筍
