圓包菜
干辣椒段小貼士
1.炒菜撕的塊不要太大了，大小均勻就可以了。 2.一定要控干水分，不然炒出來(lái)的菜水會(huì)很多。 3.此道菜要大火快炒，不能炒的時(shí)間太長(zhǎng)，不然菜變得面了就不是脆脆的口感了。
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小貼士
1.炒菜撕的塊不要太大了，大小均勻就可以了。 2.一定要控干水分，不然炒出來(lái)的菜水會(huì)很多。 3.此道菜要大火快炒，不能炒的時(shí)間太長(zhǎng)，不然菜變得面了就不是脆脆的口感了。