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腌菜炒肉

腌菜炒肉

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主料

腌菜
一小碗
瘦肉
一百克
小米椒
適量
淀粉
一勺

佐料

生姜 、 大蒜 、 胡椒粉 、 味精 、 生抽 、 蔥 、 食用油 、 料酒 、 水

制作方法

小貼士

腌菜先干炒至香味出來(lái)再給水，肉就容易吸收腌菜的香味。再加水口感也會(huì)更美。