魷魚
黃瓜小貼士
1、黃瓜一定要塞緊，切開時(shí)魷魚才不會(huì)中空。 2、魷魚氽燙時(shí)間不宜過長，色澤轉(zhuǎn)白時(shí)用手按按看，一收緊即撈出，立刻泡冷水可保質(zhì)地鮮嫩。 3、魷魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養(yǎng)保健型且風(fēng)味很好的水產(chǎn)品，其營養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚。 4、脾胃虛寒的人應(yīng)少食，濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
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