主料

菱角

5-6個

小米等八寶粥食材

適量

佐料

冰片糖

小貼士

：菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質，含有多種*基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進補的藥膳佳品。