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開心一鹵

開心一鹵

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主料

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豬肚
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豬皮
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牛肉
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雞蛋
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老鹵
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佐料

香料 、 紅糖 、 白酒 、 食鹽 、 味精 、 生抽、老抽

制作方法

小貼士

豬肚、豬腳和豬皮不容易鹵好，所以時間要長一些，所有食材鹵好后請放在鍋中多泡一泡使其入味，口感更佳。