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芥末木耳

芥末木耳

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主料

1把
芥末膏
適量
胡蘿卜
1/2根
黃瓜
1/2根

佐料

味極鮮 、 醋 、 鹽 、 香油

制作方法

小貼士

1.木耳冷水泡發(fā)，洗干凈避免有雜質(zhì)影響口感，摘去根部，也可用無(wú)根的更方便。2.焯水時(shí)間不要太長(zhǎng)，開(kāi)鍋兩到三分鐘為佳，不要超過(guò)五分鐘。3.芥末根據(jù)個(gè)人口味選擇芥末油或芥末膏適量添加。