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4星
初級難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 糖
小貼士
我習慣腌肉的時候味稍重，炒的時候就不調味，市民可根據(jù)自己口味適當調味。材料也不固定，可換成馬蹄、青瓜、西芹等，更可出鍋后撒入一些堅果如松子、開心果等。 切粒時要大小均勻，炒時要猛火快炒
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